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肉松的起源

起源:肉松起源于蒙古,蒙古人在每年的秋季殺掉老弱的牲畜,然后經過砸壓等處理,把一頭牛肉或羊肉做成肉松,貯藏在羊皮做的小袋子里。一般用牛肉做肉松,再用牛膀胱儲藏肉松,一頭??梢员WC一個人幾個月的口糧,他們在遠征的時候也用這種方法,用肉松加牛奶做濃湯喝。

當年成吉思汗馳騁歐亞全靠的是肉松和奶粉做干糧的。肉松和奶粉輔助了成吉思汗的大業。因此蒙古帝國是發明肉松和奶粉最早的國家,這也是目前世界上公認的人類最早使用肉松和奶粉的文字記錄


特點:肉松是將純精瘦肉煮爛,再經燴制、揉搓而成,使肉的纖維結構變得細小、成綿狀的一種營養豐富、易消化、食用方便、易于貯藏的特色肉制品。


我們的肉絨


主要營養成分是蛋白質和多種礦物質,膽固醇和脂肪的含量低,蛋白質含量高。香味濃郁,味道鮮美,生津開胃,干棉酥松。具有柔軟酥松、綿而不膩、味鮮香濃等特點,且易于人體消化吸收,特別是腸胃虛弱的兒童和老年人,營養價值高于一般肉類制品。



采用低溫烘炒技術,好吃不上火。

品質承諾


1:不添加防腐劑、香精、色素、味精

2:低溫烘炒,鎖住營養成分,好吃不上火

3:對細菌徹底殺死,絕對衛生



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